भाषा सम्प्रेषण का माध्यम है और साहित्य विभिन्न कालखंडों में उत्पन्न हुए विचारों का संग्रह है। साहित्य के माध्यम से विभिन्न कालखंडों में रहने वाली जनता एवं लोक के विचारों, भावों एवं क्रियाकलापों से विद्यार्थियों को परिचित कराने के उद्देश्य से सत्र 2009-2010 से राजकीय महाविद्यालय काण्डा में हिंदी विभाग की स्थापना की गई। तदुपरांत भाषा एवं साहित्य के गहन अध्ययन हेतु सत्र 2017-2018 से महाविद्यालय में स्नातकोत्तर की कक्षाओं के संचालन की अनुमति प्राप्त हुई। हिन्दी भाषा एवं साहित्य में रुचि उत्पन्न करने के उद्देश्य से विभाग समय-समय पर विभिन्न कविता पाठ, कविता लेखन, पोस्टर सृजन, भाषण आदि प्रतियोगिताओं का आयोजन करता रहता है।